Category Archives: fakty dotyczące zapachu

DZIAŁANIE ENZYMÓW

Produkty Ecodor są przygotowywane poprzez fermentację melasy i ekstraktów roślinnych. Nasze płyny zawierają enzymy. Enzymy to białka o określonej biochemicznej aktywności katalitycznej. Jako katalizator, enzym wiąże się z cząsteczką (substratu), ułatwiając reakcję substratu. Enzymy przyspieszają w ten sposób reakcję. (W przypadku Ecodor enzymy przyspieszają naturalny rozkład cząsteczek zapachu). Enzym (v. Gr. en = w, zumè […]